为全面落实市场监管系统行风建设三年攻坚专项行动,确保校园食品安全专项行动走深走实,为即将到来的“考试季”提供坚实的食品安全保障。5月28日下午,区市场监管局联合区教育和体育局对校园食品供应商、流通经营户开展了约谈培训会。
会上,区教育和体育局后保中心对供应商和流通经营户的产品质量、供应能力、运输等方面作了详细要求,区市场监管局对校园食品供应商、食品流通经营单位开展了集中约谈,并详细讲解了食品采购、储存、运输等各个环节的规范操作流程和注意事项。
会议要求,校园食品供应商、食品流通经营单位要严格遵守食品安全法律法规的要求,建立完善的质量控制体系和追溯机制,以“幼吾幼以及人之幼”的态度,从源头把控好食品质量,确保供应的食品新鲜、安全、合规,确保广大师生饮食安全。
下一步,区市场监管局与区教育和体育局将持续深入地对校园食品安全开展全链条监督检查,强化中高考期间考点食品安全驻点保障,助力莘莘学子在中高考中取得优异成绩。
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