为进一步统一思想、明晰目标、落实责任,扎实有效地推进创建国家食品安全示范城市工作进程。7月4日,西区清香坪市场监管所在区文化馆召开创建国家食品安全示范城市推进会。会议由清香坪市场监管所副所长阮石瑞主持,区市管局安全总监冯磊、清香坪市管所所长李涛出席会议,局餐饮股、清香坪街道相关工作人员及辖区82家食品生产经营单位负责人参会。
会议发放了《创建食品安全示范城市倡议书》,通达了各项任务迎检的时间节点,并就餐饮服务单位、学校、(幼儿园)食堂、食品加工小作坊、超市、便利店(含母婴店)、保健食品经营店、食品生产企业、农贸市场等食品行业现场检查要求进行讲解和强调。同时,也对经营户在前期创城工作中的支持和付出表示由衷的感谢。
会议指出:西区食品经营主体主要集中在清香坪片区,是创城的主要阵地。目前,创建工作虽已取得一定成效,但部分经营主体仍不同程度存在人员培训管理、进货查验等制度落实不到位,环境简陋、设施设备陈旧等问题。市场监管所的各位同志要严格对标对表,全面吃透迎检要求,全力做好点位打造的指导服务工作。
会议强调:一是切实履行责任。各经营主体要严格对照标准、查漏补缺,全面履行食品安全主体责任,强化内部管理,严格进货查验、生产经营过程记录,自觉把好食品安全关;二是强化氛围营造。要充分利用LED、横幅等各种形式为创建工作鼓劲造势,营造示范城市你我同创,健康生活人人共享的浓厚氛围;三是广泛发动宣传。要以点带面,发动周边商户以及亲朋好友,让群众知晓并支持创城工作,力争辖区满意度和知晓率达85%以上。
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