端午节吃粽子是我国的传统习俗,随着端午节临近,各类粽子早已抢“鲜”上市,吸引了众多市民前来购买。
在沃尔玛超市清香坪分店记者看到,端午时令商品早早上架,琳琅满目的粽子早已占据了最显眼的位置。传统的肉粽、咸蛋黄粽是市民的心头好,而各商家也不乏创新,推出了状元粽、黑松露粽等,陆续有市民前来选购粽子。
“为了满足消费者的不同需求,我们今年上架的粽子品种较多,共有109个品种,袋装、盒装的都有,几十元至几百元的不等。”沃尔玛(四川)百货有限公司攀枝花清香坪分店行政主管杨晓娟介绍道。
消费者李女士说道,“我们今天来准备买一些咸鸭蛋和粽子,超市的品种比较多,送人、自己吃都不错。”
除了商超,每年端午前夕,西区各大市场主打“实惠”的手工粽子也销售火爆。在攀枝花市西区瑞云综合市场内的手工粽摊位上,火腿肉粽、蛋黄鲜肉粽、板栗鲜肉粽等多个口味的粽子依次摆放在盘子里供大家挑选,粽叶和糯米的清香中夹着肉香,眼前的粽子不时散发出阵阵诱人的香气,令人食欲大增。
商家戴女士说道,“我家最受欢迎的还是火腿肉粽和蛋黄鲜肉粽,我们还可以根据顾客的喜好,推出定制口味。”除此之外,还有市民买齐了食材,准备自己制作。
虽然软糯咸香的粽子让人难以抗拒,但专家提醒,粽子主要以糯米或其他谷类食物为主要原料,但并非所有的人都适合食用,尤其是豆沙类粽子含糖量较高,肉类粽子脂肪含量较高,此外,粽子中的糯米不易消化,高血糖、高血脂患者、胃肠道疾病患者等要谨慎食用,老人和儿童不宜多吃。
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