期待已久的清香坪街道金沙社区长者餐厅于3月5日正式开业啦!
“听说社区开了一家长者餐厅,老年人用餐还有优惠!每天可以吃到新鲜丰盛又实惠的饭菜,我要赶紧去看一看!”我们跟随老人来到餐厅,前来就餐的老人络绎不绝。
“餐厅干净卫生,价格也很实惠,可以吃到三荤三素一汤。”75岁的刘大爷打了米饭、番茄炒蛋、蒜苔肉丝、鱼香茄子和素菜汤,津津有味地吃起来。
在就餐区一角,李正林和彭惠清两位老人对菜品也很满意。“我俩都住在附近,步行到这儿不到5分钟,以后每天都可以来这里吃饭,再摆摆龙门阵,这就是幸福味道,现在家门口有了食堂,全天开放,很方便。”彭惠清说。
据了解,金沙社区长者餐厅为周边居民提供早中晚惠民餐,用餐标准分为13元三荤三素一汤。其中60岁以上老人可以到社区申请补贴,60-79岁老人补贴4元/人,80岁以上老人补贴6元/人,60岁以上困难、低保老人补贴8元/人,确保价格实惠、吃饱吃好。“我们根据季节变化上新时令食材,科学制定食谱并定期更新,满足老年群体多元化的餐饮需求,保证他们吃得饱、吃得健康、吃得放心。”餐厅负责人表示。
金沙社区党委书记刘秀华介绍:建设社区长者餐厅是清香坪街道积极回应老年人日益增长的多元化助餐服务需求、不断探索社区养老服务体系的重要一环。金沙社区长者餐厅位于宝鼎金沙小区4栋,总面积120平方米。这里环境优雅舒适、食材新鲜、价格实惠、品种多样,无论是喜欢清淡的素食,还是热爱重口的肉食,都能找到满意的选择,是长者们聚会、休闲的好去处。社区后期还会组织周边老人和居民举办亲子美食、健康讲座等主题活动,增进邻里之间的感情。
绿色健康和美味实惠是金沙社区长者餐厅的主基调。看看这菜色,鱼香茄子,蒜苔肉丝,土豆酥鱼,粉丝莲白、西红柿鸡蛋,素菜汤……荤素搭配,都是家的味道。同时,为了符合老年人的就餐习惯,金沙社区长者餐厅的菜品在烹制时,会遵循“低糖、低油、低盐”原则,并适当延长烹饪时间,选用的食材也都可追溯来源,安全可靠,为居民的健康饮食保驾护航。
小食堂连接着大民生。清香坪街道党工委书记刘定东表示,下一步,街道将统筹考虑老年人口规模、服务半径等因素,科学规划布局养老服务设施,继续完善其他社区长者餐厅建设,挖掘好资源,让清香坪街道的老年群体不仅能够享受家门口便利实惠的助餐服务,更能解锁丰盛美食满足味蕾,不断提升幸福感和获得感。
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